Valeurs

L’équipe La belle Bleue, c’est avant tout un travail d’équipe ou chacun de nos 35 employés a sa place et apporte son savoir à notre concept et à la « Consommation Juste ». Notre équipe est formée de personnes qui croient en un avenir bon et qui souhaitent prendre part à la mise en place d’un système de consommation nouveau et respectueux.

Olivier de Meuron et Michaël Dusong

Michaël Dusong, fondateur et co-directeur
Michaël souhaite mettre en place un système économique équitable pour tous. Un système économique qui tienne compte de l’ensemble des acteurs, y compris l’environnement. Il combat la maximisation des profits, car celle-ci détruit la vie. Après avoir monté une Ecole de tourisme en République Dominicaine qui offre des cours gratuits tout en étant autonome financièrement, il a lancé la belle Bleue afin de développer la « Consommation Juste » et de pouvoir offrir à sa famille et ses proches une nourriture saine et éthiquement correcte.

Olivier de Meuron, co-directeur
Olivier souhaite développer des structures et des outils contemporains efficaces afin de permettre à chacun de consommer dans le plaisir tout en restant en harmonie avec son environnement. Il est un homme de projet qui aime l’action et le bon sens. Après avoir évoluer dans le monde de l’hôtellerie pendant une dizaine d’année, il a développé une plateforme au Brésil œuvrant pour l’implantation de structures industrielles permettant la production fourragère bio a destination du bétail tout en protégeant la forêt primaire, ainsi que la production de jeunes pousses bio pour l’alimentation humaine. Il a rejoint Michaël afin de mettre son énergie et son expérience au service de la « Consommation Juste » et vise à en faire une normalité Nationale dans un premier temps.

Nicolas, responsable logistique
Nicolas a commencé par des livraisons occasionnelles chez la belle Bleue en 2009. Homme de challenge et de responsabilité, il a débuté sa carrière en tant que mécanicien puis s’est dirigé vers la vente. Il gère actuellement l’ensemble des livreurs de Suisse romande ainsi que l’ensemble de la logistique. Attaché à des valeurs de respect, d’efficacité et le bon sens, il lutte pour la qualité et la protection des richesses naturelles, et contre le gaspillage. Il permet à tous ces légumes et produits régionaux de rejoindre vos domiciles de la manière la plus efficace et écologique possible tout en œuvrant pour l’amélioration continuelle de la logistique.

Sébastien, Responsable qualité et développement producteurs
Sébastien a, depuis plusieurs années, une conscience écologique profonde qui l’a poussé à changer de voie, en délaissant le management et l’informatique, pour s’orienter vers l’agriculture biologique. Après son Master en gestion et avoir travaillé comme administrateur système et réseau pour une multinationale, Sébastien a entreprit de se lancer dans une formation d’agriculteur polyculture-élevage adapté à la biodynamie. Après trois années d’études, il a valorisé sa formation en passant par plusieurs types d’exploitation (Chèvrerie, maraîchage, grandes cultures, laiterie, centre équestre). Il rejoint la belle Bleue en mars 2011 qui lui permet le partage ses multi-compétences au service d’une conscience écologique commune.