Nos paniers

La Belle Bleue livre à votre domicile des paniers variés et à votre rythme tout au long de l'année (selon votre choix: hebdomadaire, bimensuel ou une fois par mois).

Vous pouvez composer votre livraison selon vos besoins et désirs.

Nos différents paniers de légumes, fruits, viande et fromage

La belle Bleue livre des paniers variés et à votre rythme tout au long de l’année (selon votre choix: hebdomadaire, bimensuel ou une fois par mois).

Vous pouvez composer votre livraison selon vos besoins et désirs avec :

  • Des paniers de légumes
  • Des paniers de fruits
  • Des paniers de viande
  • Des paniers de fromage
  • Des articles à la carte

Nos paniers hebdomadaires

Nos paniers hebdomadaires permettent une consommation régulière. Ils sont composés de fruits, de légumes et d’œufs prévu pour une semaine. Vous bénéficiez ainsi d’une fraîcheur exceptionnelle vu que nos légumes proviennent directement du maraîcher.

Nos paniers bi-mensuels

Afin de réduire les coûts dus à la logistique, la belle Bleue propose également une vingtaine de paniers différents prévus pour une consommation de deux semaines. La fraîcheur des légumes permet leur conservation durant ces deux semaines. Vous trouverez dans cette catégorie des paniers de légumes et des paniers mixte (fruits, légumes et œufs).

Nos paniers de fruits pour entreprise

La belle Bleue vous propose d’offrir des fruits à vos employés. Nous livrons des paniers de fruits pour de petites et grandes entreprises. (dès 5 personnes).

Choix de paniers

Tous nos paniers sont configurables. ainsi vous choisissez :

  • La fréquence de livraison qui vous convient (hebdomadaire, bi-mensuel, mensuel, etc…)
  • les légumes que vous ne souhaitez pas à l’aide des préférences
  • Vous pouvez changer d’un panier à l’autre quand vous le souhaitez, ajouter des vacances ou suspendre vos livraisons pour une longue période.

Nos paniers varient en fonction des saisons : Voici un exemple de panier livré chez vous, prévu pour deux semaines

Tous nos paniers sont disponibles en Bio ou en agriculture conventionnelle. Pour les paniers bio, la belle Bleue garantit des produits de Suisse, selon sa charte, il est bien évident que la belle Bleue s’approvisionne au plus près de chez vous.

Panier-de-region-consomation equitable

Photo d’un exemple du panier « famille »

Voici trois vidéos pour découvrir un exemple d’un panier simple, couple et famille en été

Exemple de panier simple (août)
Exemple de panier couple (août)
Exemple de panier famille (août)

Exemple de contenu d’un panier en hiver

Panier simple d’hiver(conçu pour une personne pour deux semaines) Panier couple d’hiver (conçu pour un couple pour deux semaines) Panier famille d’hiver (conçu pour une famille pour deux semaines)
100 g de doucette
650 g d’endives
500 g d’oignons
1 céleri
1 petit chou rouge
450 g de romanesco
300 g de chou rave
300 g de cicorino rosso
1.1 kg de carottes
800g de pommes de terre
600g de poireaux
400g de salsifis (une recette accompagnait ces excellentes asperges d’hiver)
1 chou-pomme
1 petite courge
Du persil
100 g de doucette
1.1 kg d’endives
500 g d’oignons
1 céleri
1 petit chou rouge
700 g de romanesco
500 g de chou rave
300 g de cicorino rosso
1.2 kg de carottes
1.3 kg de pommes de terre
900g de poireaux
800g de salsifis (une recette accompagnait ces excellentes asperges d’hiver)
2 choux-pommes
1 courge moyenne
Du persil
200 g de doucette
1350 g d’endives
1 kg d’oignons
2 céleri
1 petit chou rouge
1 kg de romanesco
500 g de chou rave
400 g de cicorino rosso
2 kg de carottes
2 kg de pommes de terre
1500 g de poireaux
800g de salsifis (une recette accompagnait ces excellentes asperges d’hiver)
2 choux-pommes
1 grosse courge
Du persil

Les paniers de fruits

En relation avec les producteurs de votre région, nous vous proposons divers paniers de fruits. Vous trouverez des assortiments allant de CHF 5.- à CHF 50.-. Les paniers de fruits sont disponibles sous la forme d’abonnement ou de manière ponctuelle. Afin que chacun puisse choisir le niveau de proximité et de qualité de ses fruits, vous avez le choix entre quatre labels différents

Panier de fruits région Region

La belle Bleue table sur la notion de proximité. Les légumes proviennent de votre canton, voire du canton limitrophe et sont livrés directement par nos partenaires maraîchers.

Cette catégorie comprend uniquement des articles régionaux de saison. Vous n’y trouverez par exemple pas de tomates cultivées sous serres chauffées mais uniquement les légumes naturellement de saison. 1% des ventes de cette catégorie alimentent un fond écologique afin de compenser le CO2.

Panier de fruits saisonSaison

Afin d’éviter des déplacements inutiles, et pour rendre service à ses membres, La belle Bleue accepte de vous livrer certains articles de consommation courante incultivables dans votre région. Les articles de cette catégorie ne proviennent pas de votre région mais tout au moins d’Europe voisine. Ils sont de saison. Une taxe CO2 en est prélevée (incluse dans les prix affichés). 2% des ventes de cette catégorie alimentent un fond écologique afin de compenser le CO2.

Panier de fruits région Bio Bio-region

Les exigences de proximité du label région + celles du Bio

Panier de fruits saison BioBio-saison

Les exigences de proximité du label saison + celles du Bio

Les paniers de produits laitiers

Vous pouvez profiter de votre livraison de légumes pour recevoir du lait, du fromage et des yogourts issus d’une production équitable et régionale.

Nous proposons divers paniers de produits laitiers adaptés aux personnes vivant seules, aux couples ou aux familles. Vous découvrirez nos différents paniers sur notre épicerie.

Il est également possible de commander les produits laitiers à la carte.

Toute commande passée avant le samedi minuit rejoindra votre panier de légumes. Le minimum de commande pour les produits frais, est de CHF 30.- (lait et viande confondus). Ceux-ci sont livrés dans des sacs thermos afin de garantir le respect de la chaîne du froid.

Les paniers de viande

Vous pouvez vous abonner à nos différents paniers de viande.

  • Nous proposons des paniers de viandes de bœuf par 32ème de viande (soit environ 4 kg) ou 16ème de bœuf (environ 8kg). Ils comportent une sélection de morceaux de bœuf (filet (uniquement dans les 16ème de bœuf), entrecôte, bouilli, viande hachée, rôti, etc.) séparés en petites portions étiquetées et sous vide, prêtes à être congelées. Notre viande de boeuf provient du domaine de Ponthaux. Les animaux y sont bien traités, nourris avec du fourrage de la région. Les veaux sont élevés auprès de leur mère et suivis au cours de leur vie.
  • Nous proposons également des paniers de viande et fromage adaptés aux personnes vivant seules, aux couples ou aux familles. La composition de ces paniers varie d’une semaine à l’autre et comporte un mélange de beurre, yogourt, fromage et viande.
  • Il est également possible de commander les produits laitiers et la viande à la carte (toute commande reçue avant le samedi minuit sera livrée la semaine suivante).

    Toute commande passée avant le samedi minuit rejoindra votre panier de légumes. Le minimum de commande pour les produits frais, est de CHF 30.- (lait et viande confondus). Ceux-ci sont livrés dans des sacs thermos afin de garantir le respect de la chaîne du froid

Les avantages du panier de la région

  • Vous agissez en consommateur responsable, vous accédez à des produits qualitatifs, sains et savoureux, tout en gagnant le temps consacré à leur achat.
  • Vous favorisez la culture de saison, la biodiversité et les producteurs locaux. Vous participez ainsi au développement du tissu économique régional.
  • Vous diminuez les déplacements de marchandises et donc la consommation d’énergies grises.
  • Outre son aspect pratique, la livraison a l’avantage d’être écologique, car elle évite à chacun de devoir se déplacer individuellement en différents lieux pour ses achats.

 

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Afin de réduire les coûts dus à la logistique, la belle Bleue propose également une vingtaine de paniers différents prévus