Nos différents paniers de légumes, fruits, viande et fromage
La Belle Bleue livre des paniers variés et à votre rythme tout au long de l’année (selon votre choix: hebdomadaire, bimensuel ou une fois par mois).
Vous pouvez composer votre livraison selon vos besoins et désirs avec :
- Des paniers de légumes
- Des paniers de fruits
- Des paniers de viande
- Des paniers de fromage
- Des articles à la carte
Panier de légumes
Le contenu de nos paniers de légumes est prévu pour deux semaines, la fraîcheur des légumes permet leur conservation durant ces deux semaines.
Nos paniers varient en fonction des saisons : Voici un exemple de panier livré chez vous, prévu pour deux semaines
Tous nos paniers sont disponibles en Bio ou en agriculture conventionnelle. Pour les paniers bio, la Belle Bleue garantit des produits de Suisse, selon sa charte, il est bien évident que la Belle Bleue s’approvisionne au plus près de chez vous.
Photo d’un exemple du panier « famille »
Voici trois vidéos pour découvrir un exemple d’un panier simple, couple et famille en été
| Exemple de panier simple (août) |
Exemple de panier couple (août) |
Exemple de panier famille (août) |
Exemple de contenu d’un panier en hiver
| Panier simple d’hiver(conçu pour une personne pour deux semaines) | Panier couple d’hiver (conçu pour un couple pour deux semaines) | Panier famille d’hiver (conçu pour une famille pour deux semaines) |
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100 g de doucette
650 g d’endives 500 g d’oignons 1 céleri 1 petit chou rouge 450 g de romanesco 300 g de chou rave 300 g de cicorino rosso 1.1 kg de carottes 800g de pommes de terre 600g de poireaux 400g de salsifis (une recette accompagnait ces excellentes asperges d’hiver) 1 chou-pomme 1 petite courge Du persil |
100 g de doucette 1.1 kg d’endives 500 g d’oignons 1 céleri 1 petit chou rouge 700 g de romanesco 500 g de chou rave 300 g de cicorino rosso 1.2 kg de carottes 1.3 kg de pommes de terre 900g de poireaux 800g de salsifis (une recette accompagnait ces excellentes asperges d’hiver) 2 choux-pommes 1 courge moyenne Du persil |
200 g de doucette
1350 g d’endives 1 kg d’oignons 2 céleri 1 petit chou rouge 1 kg de romanesco 500 g de chou rave 400 g de cicorino rosso 2 kg de carottes 2 kg de pommes de terre 1500 g de poireaux 800g de salsifis (une recette accompagnait ces excellentes asperges d’hiver) 2 choux-pommes 1 grosse courge Du persil |
Les paniers de fruits
En relation avec les producteurs de votre région, nous vous proposons divers paniers de fruits. Vous trouverez des assortiments allant de CHF 5.- à CHF 50.-. Les paniers de fruits sont disponibles sous la forme d’abonnement ou de manière ponctuelle. Afin que chacun puisse choisir le niveau de proximité et de qualité de ses fruits, vous avez le choix entre quatre labels différents
Panier de fruits région
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Panier de fruits saison
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Panier de fruits région Bio
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Panier de fruits saison Bio
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Les paniers de produits laitiers
Vous pouvez profiter de votre livraison de légumes pour recevoir du lait, du fromage et des yogourts issus d’une production équitable et régionale.
Nous proposons divers paniers de produits laitiers adaptés aux personnes vivant seules, aux couples ou aux familles. Vous découvrirez nos différents paniers sur notre épicerie.
Il est également possible de commander les produits laitiers à la carte.
Toute commande passée avant le samedi minuit rejoindra votre panier de légumes. Le minimum de commande pour les produits frais, est de CHF 30.- (lait et viande confondus). Ceux-ci sont livrés dans des sacs thermos afin de garantir le respect de la chaîne du froid.
Les paniers de viande
Vous pouvez vous abonner à nos différents paniers de viande.
- Nous proposons des paniers de viandes de bœuf par 32ème de viande (soit environ 4 kg) ou 16ème de bœuf (environ 8kg). Ils comportent une sélection de morceaux de bœuf (filet (uniquement dans les 16ème de bœuf), entrecôte, bouilli, viande hachée, rôti, etc.) séparés en petites portions étiquetées et sous vide, prêtes à être congelées. Notre viande provient du domaine de Ponthaux. Les animaux y sont bien traités, nourris avec du fourrage de la région. Les veaux sont élevés auprès de leur mère et suivis au cours de leur vie.
- Nous proposons également des paniers de viande et fromage adaptés aux personnes vivant seules, aux couples ou aux familles. La composition de ces paniers varie d’une semaine à l’autre et comporte un mélange de beurre, yogourt, fromage et viande.
- Il est également possible de commander la viande à la carte.
Toute commande passée avant le samedi minuit rejoindra votre panier de légumes. Le minimum de commande pour les produits frais, est de CHF 30.- (lait et viande confondus). Ceux-ci sont livrés dans des sacs thermos afin de garantir le respect de la chaîne du froid
Les avantages du panier de la région
- Vous agissez en consommateur responsable, vous accédez à des produits qualitatifs, sains et savoureux, tout en gagnant le temps consacré à leur achat.
- Vous favorisez la culture de saison, la biodiversité et les producteurs locaux. Vous participez ainsi au développement du tissu économique régional.
- Vous diminuez les déplacements de marchandises et donc la consommation d’énergies grises.
- Outre son aspect pratique, la livraison a l’avantage d’être écologique, car elle évite à chacun de devoir se déplacer individuellement en différents lieux pour ses achats.